Régi álma vált valóra a helyi lakosoknak azzal, hogy megnyitotta kapuit az üzlet, hiszen így könnyen hozzájuthatnak friss halakhoz.

Azért jöhetett létre a halpiac, mert az egy főre jutó halfogyasztás az Európai Unión belül hazánkban a legalacsonyabb. Az egy főre jutó fogyasztása mindössze 5 kg évente.

 

Halpiac nyílt Zalaegerszegen

 

dr. Németh István, a Tógazda Halászati Zrt. elnök-vezérigazgatója arról számolt be, hogy élő és tisztított halat eddig sehol nem tudtak vásárolni a helyiek, egészen mostanáig. A boltban nemcsak magyar halakat, mint a csuka, a harcsa vagy a kecsege, hanem tengeri herkentyűket, mint például a lazacot, a rákot és a kagylót is lehet kapni. A polgármester, Balaicz Zoltán szerint az üzlet hozzájárul Zalaegerszeg gasztronómiai kínálatához. Hozzátette, reméli, hogy ezáltal majd megemelkedik az egészséges életmód is.

 

 

N.O.