"Sümeg -  közelmúlt élelmiszerbotrányai miatt világossá vált, hogy a fogyasztókat könnyű megtéveszteni, s ezt kihasználva nem azonosítható, gyenge minőségű, lejárt szavatosságú termékek jelentek meg egyes hazai boltokban.

Az importtermékekkel kapcsolatban számos esetben a nyomon követhetőség alapvető követelménye sem teljesül, vagyis nem határozható meg az áru eredete, nem kereshető vissza az előélete.Ma a magyar termelőknek minden egyes hazánkban előállított sertést egyedileg meg kell jelölniük, a vágóhídra küldött állat azonosító adataiból minden lényeges információ (mely tenyészetből származik, mikor és mivel kezelték) visszakereshető. A néhány évvel ezelőtt elindított program, melynek keretében az élelmiszerellenőrző hatóság a termőföldtől az asztalig kíséri a hús útját, semmit sem ér, ha az importtal szemben nem követelik meg hasonló szigorúsággal a hatóságok és a vágóhidakon dolgozó állatorvosok a nyomon követhetőség betartását, vagy olyan kétértelmű és pontatlan a szabályozás, hogy ezt nem tehetik meg. A sertéstenyésztő szervezetek és a Mezőgazdasági Termelők Országos Szövetsége (MOSZ) szakértői szerint nagy tömegben áramlik hazánkba az egyedi jelölés nélküli, kétes eredetű import élősertés. Az egyedi jelölés hiányából fakadóan nincs lehetőség a nyomon követhetőségre, vagyis egyedileg nehéz megállapítani, hogy mi is kerül a hazai vágóhidakra, s onnan a termékekbe.A MOSZ a fogyasztók és a termelők érdekében szükségesnek tartja, hogy az illetékes hatóságok teremtsenek azonos szabályozási feltételeket az import- és a hazai előállítású sertések termelőinek. Az egyedi jelölés a költségekből fakadóan jelenleg versenyhátrányt jelent a magyar termelőknek az egyedi jelölés nélkül érkező importtal szemben. Követelik, hogy azonos előírások vonatkozzanak a hazai és az importsertésekre, hogy a fogyasztók ellenőrizhető, visszakövethető forrásból jussanak alapvető élelmiszerekhez, és a megbízhatatlan importsertés ne jelentsen versenyhátrányt a magyar termelőknek."

(Forrás: www.naplo-online.hu)

Szóljon hozzá fórumon: Biztonságos élelmiszerek - Sümeg

Sümeg linkajánló: sumeglink.mconet.biz

Képeslapküldő : Küldjön képeslapot ismerősének!

A hír támogatója:
Minden ami Internet -> MCOnet International - Magyarország: magyarorszag.mconet.biz