Még mindig sok a bizonytalanság: a szakemberek sem tudják megjósolni, hogy hol áll meg a kenyér és a tej ára.

Az ország több területén már a nyár végén 250 forintért adták a veknit a pékek. A Napközben elemzők és piaci szakértők segítségével arra kereste a választ, hogy milyen árakat hoz az év utolsó két hónapja az élelmiszerpiacon.

Már tavasz óta emlegetik a pékek az 1 eurós, avagy a 250 forintos kenyeret. A mesterek szajkózzák, hogy vállalkozásaikat nem tudják fenntartani a jelenlegi árak mellett, ezért elkerülhetetlen a drágulás. Hogy a folyamat hol és mikor áll meg, azt egyelőre senki sem tudja megmondani, annyi azonban biztos, hogy a kenyér ára augusztus óta nő. A pékek szerint ezen azért sem kell meglepődni, mivel a liszthez a pár hónappal ezelőtti 45 forint helyett ma már 85 forintért lehet hozzájutni.

A pékek szakmai szövetségének vezetője arra figyelmeztetett, hogy a mesterek folyamatosan zárják be műhelyeiket, az elmúlt években mintegy 300 pékség húzta le a rolót, mivel nem tudott talpon maradni a jelenlegi piaci körülmények között. Bár a legfrissebb felmérések azt mutatják, hogy egyre több vásárló visszatér a kenyérboltokhoz, és egyre kevesebben szerzik be a „mindennapit” a multiknál.

A tejesek nem panaszkodnak annyit, mint a pékek, elsősorban azért, mivel nem zárják veszteségesen ezt az évet, bár ennek valószínűleg a fogyasztók látják a kárát. Egyes becslések szerint akár 300 forintot is fizethetünk egy liter tejért a jövő év elején, ennek oka pedig – a szakemberek szerint – a tejhiány. Idehaza ugyanis annyi tejet termelnek, mint amennyi elfogy, ráadásul ennek egy része exportra megy.

Forrás: www.radio.hu

Szóljon hozzá fórumon: Van, ahol már most 300 forint a kilós kenyér - Sümeg