A pék-cukrász szakma kiválótanulója verseny Zalaegerszegen - Zalaegerszeg
Zalaegerszeg - Az OKJ - s pék - cukrász szakma kiváló tanulója országos verseny folyik a napokban Zalaegerszegen a Páterdombi Szakképző Iskolában
A zalaegerszegi intézmény már korábban is otthont adott egyéb tantárgyak esetében hasonló szakmai programnak. A jelenlegi versenyt az FVM Agrár Szakképzési és Szaktanácsadási Intézete hirdetette meg és választotta ki helyszínnek a zalaegerszegi iskolát, mely alátámasztani látszik a zalaegerszegi intézmény országos jó nevét.
Huszonöt végzős diák (közülük ketten helybeliek), 15 intézményből iparkodik azon négy napon át, hogy elméleti és gyakorlati jártasságát megmutatva alkalmasnak találtasson a szakma gyakorlására. Akiknek megfelelően sikerül az írásbeli és szóbeli felelet, valamint az általa készített cukrász és péktermékek is megfelelnek a kívánalmaknak, mentesülhet az év végi vizsgák alól, teljesítménytől függően részben vagy egészben.
A díszmunkát és a nagymunkát együtt értékeli az országos szaktekintélyekből álló zsűri. A cukrász termékek esetében Pataki János, a Magyar Cukrász Ipartestület és a Cukrász Világszövetség elnöke szava lesz feltehetően a döntő - avatott a részletekbe Galambosné Goldfinger Erzsébet igazgatóhelyettes - Volt arra példa, hogy a díszített torta gyönyörű lett, a lúdláb csoki bevonata kevésbé.
A díszítésben nem volt megkötés, karamellt, marcipánt, grillázst használtak a diákok. Akikről meg kell jegyezni, hogy függetlenül attól, hogy versenyen vettek részt nagyon szolidárisak és segítőkészek voltak egymással.
- Az oktatási kabinet, mint helyszín mennyire állta ki a próbát?
- Általában kevesebb diák dolgozik itt egyszerre. A szakács részleget is felhasználva azonban megfelelő körülményeket tudtunk biztosítani.
- Mi lesz a szép torták sorsa?
- A verseny végén, újra kiállítjuk őket a pék termékekkel együtt, melyet az iskola tanműhelyében készítenek a tanulók. Az a szokás, hogy a díszített tortákat hazavihetik a diákok.
Forrás:www.zalaegerszeg.hu.
Forrás: Zalaegerszeg Polgármesteri Hivatal
A pék-cukrász szakma kiválótanulója verseny Zalaegerszegen - Zalaegerszeg - Zalaegerszeg- Szóljon hozzá!
Küldjön egy képeslapot ismerősének Zalaegerszeg városról!
Zalaegerszeg linkajánló: Zalaegerszeg linkajánló
A hír támogatója:
Pl.:Klíma DVD Hotel Autó Ingatlan Egészség Számítógép Kereső optimalizálás
Minden ami Internet -> MCOnet International - Magyarország: www.mconet.biz; www.mconet.hu
Huszonöt végzős diák (közülük ketten helybeliek), 15 intézményből iparkodik azon négy napon át, hogy elméleti és gyakorlati jártasságát megmutatva alkalmasnak találtasson a szakma gyakorlására. Akiknek megfelelően sikerül az írásbeli és szóbeli felelet, valamint az általa készített cukrász és péktermékek is megfelelnek a kívánalmaknak, mentesülhet az év végi vizsgák alól, teljesítménytől függően részben vagy egészben.
A díszmunkát és a nagymunkát együtt értékeli az országos szaktekintélyekből álló zsűri. A cukrász termékek esetében Pataki János, a Magyar Cukrász Ipartestület és a Cukrász Világszövetség elnöke szava lesz feltehetően a döntő - avatott a részletekbe Galambosné Goldfinger Erzsébet igazgatóhelyettes - Volt arra példa, hogy a díszített torta gyönyörű lett, a lúdláb csoki bevonata kevésbé.
A díszítésben nem volt megkötés, karamellt, marcipánt, grillázst használtak a diákok. Akikről meg kell jegyezni, hogy függetlenül attól, hogy versenyen vettek részt nagyon szolidárisak és segítőkészek voltak egymással.
- Az oktatási kabinet, mint helyszín mennyire állta ki a próbát?
- Általában kevesebb diák dolgozik itt egyszerre. A szakács részleget is felhasználva azonban megfelelő körülményeket tudtunk biztosítani.
- Mi lesz a szép torták sorsa?
- A verseny végén, újra kiállítjuk őket a pék termékekkel együtt, melyet az iskola tanműhelyében készítenek a tanulók. Az a szokás, hogy a díszített tortákat hazavihetik a diákok.
Forrás:www.zalaegerszeg.hu.
Forrás: Zalaegerszeg Polgármesteri Hivatal
A pék-cukrász szakma kiválótanulója verseny Zalaegerszegen - Zalaegerszeg - Zalaegerszeg- Szóljon hozzá!
Küldjön egy képeslapot ismerősének Zalaegerszeg városról!
Zalaegerszeg linkajánló: Zalaegerszeg linkajánló
A hír támogatója:
Pl.:Klíma DVD Hotel Autó Ingatlan Egészség Számítógép Kereső optimalizálás
Minden ami Internet -> MCOnet International - Magyarország: www.mconet.biz; www.mconet.hu