Ízekben nyerők

"Az elmúlt évben komoly küzdelem folyt az ország kávéházai között.
Szakmai zsűri járta a nagyobb városokat, kiknek tagjai itt-ott beültek egy kávéra, habos kakaóra, reggeli pogácsára. Kávézgatás közben figyeltek, jegyzeteltek...
Nézték a térkialakítást, a személyzet munkáját, a stílust, s az ízeket. Fontos volt az is, hogy a bejárat az utcára nyíljon, reggeltől estig nyitva tartsanak, legyen benne mellékhelyiség és valami minimális étel. Több mint kétszáz kávéházat jártak végig, s ebből a húsz legjobbat meghívták egy végső összecsapásra. Külön öröm, hogy nemcsak a fővárosi vendéglátóhelyeknek volt esélyük, mert a húsz döntősnek a fele ezúttal vidéki. Egy pedig zalaegerszegi, a Mylord Kávé- és Teaház. A Fogas Anikó és Fogas Róbert vezette kávézó az országos rangsorban a középmezőnyben végzett a 11. helyen, ám "a legjobb ízekért" járó szakmai különdíjat ők vihették el a budapesti Centrálban megrendezett díjátadón.

(Forrás:www.zalamedia.hu)